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05-14

北京政府儲備凍豬肉入市一周,肉價降了多少？

為增加豬肉貨源供應，降低肉價，北京市決定自5月5日至7月4日，每日投放5萬公斤政府儲備凍豬肉，累計投放總量305萬公斤。目前，政府儲備凍豬肉入市一周，部分品種豬肉價格已出現(xiàn)回落。今日，在宣武門附近的一家大型連鎖超市內(nèi)，掛出了“北京市政府惠民放心豬肉銷售點”的紅...

06-12

日本自6月12日起禁止餐飲店提供生食豬肉

據(jù)日本媒體報道，于6月12日起日本《食品衛(wèi)生法》新規(guī)定實施，禁止餐飲店提供生食的豬肉豬肝等肉食產(chǎn)品。餐飲店有義務將豬肉食品烹飪制熟后在提供給客戶食用。對違反規(guī)定并屢教不改者給予嚴重處罰。 眾所周知，日本是以生食海產(chǎn)品、肉食品等在世界各地聞名。據(jù)報道，生食...

05-17

5月全國九成省市豬肉價格上漲

據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與4月相比5月15日，豬肉價格上漲；食用油、牛羊肉價格以降為主；蔬菜、水產(chǎn)品、水果價格微幅波動；成品糧、禽蛋、奶類價格基本穩(wěn)定。 豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別上漲0.2%、0.1%；牛腱肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊...

11-24

避免注水豬肉銷售從監(jiān)管開始

《法制晚報》19日、20日連續(xù)兩天推出《寶坻未檢疫豬肉繞道進京》暗訪報道。記者發(fā)現(xiàn)，天津?qū)氎嫠酵罏E宰死灰復燃，私屠濫宰豬肉繞開檢疫通道流入北京。18日晚，豐臺食藥監(jiān)局執(zhí)法大隊聯(lián)合4部門對豐臺豬肉批發(fā)窩點進行了查抄。 天津市寶坻區(qū)高家莊鎮(zhèn)后西苑村私屠...

08-16

順發(fā)食品有限公司欲加強冷鮮肉品牌效應

大品牌早已開始在全國市場的布局，雙匯、雨潤、金鑼等全國性冷鮮肉品牌不僅每年投入大量的資金進行品牌傳播，而且早已開始了搶占全國各重要城市銷售終端的計劃。這就給還基本處在產(chǎn)品推銷階段的地方冷鮮肉企業(yè)敲響了警鐘。山東順發(fā)食品有限公司是臨沂一家生產(chǎn)冷鮮肉、凍豬肉等豬肉...