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    大品牌早已開始在全國(guó)市場(chǎng)的布局，雙匯、雨潤(rùn)、金鑼等全國(guó)性冷鮮肉品牌不僅每年投入大量的資金進(jìn)行品牌傳播，而且早已開始了搶占全國(guó)各重要城市銷售終端的計(jì)劃。這就給還基本處在產(chǎn)品推銷階段的地方冷鮮肉企業(yè)敲響了警鐘。山東順發(fā)食品有限公司是臨沂一家生產(chǎn)冷鮮肉、凍豬肉等豬肉食品的廠家。針對(duì)地方冷鮮肉企業(yè)在面臨區(qū)域冷鮮肉產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)，以及面對(duì)雙匯、雨潤(rùn)、金鑼這些全國(guó)性冷鮮肉品牌的強(qiáng)大市場(chǎng)壓力。我公司預(yù)改變以前粗放的經(jīng)營(yíng)模式，通過品牌傳播贏得消費(fèi)者的信任和保住已有的市場(chǎng)份額已成為當(dāng)務(wù)之急。

    其實(shí)地方冷鮮肉企業(yè)在豬肉資源，產(chǎn)品加工，產(chǎn)品運(yùn)輸以及銷售渠道等眾多方面都有較全國(guó)性大品牌的天然優(yōu)勢(shì)。北京精準(zhǔn)企劃認(rèn)為在這個(gè)階段地方冷鮮肉企業(yè)要搶先發(fā)力，在地方或區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行全方位的品牌傳播，使自己的冷鮮肉產(chǎn)品首先在地方消費(fèi)者心中沉淀下新鮮、味美、營(yíng)養(yǎng)和安全品牌形象。不僅可以抵御大品牌的滲透，還可以借勢(shì)成為地方甚至是區(qū)域市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)品牌，在提升產(chǎn)品銷量的同時(shí)也建立了牢固的市場(chǎng)壁壘。

    地方冷鮮肉企業(yè)如何成為區(qū)域性的強(qiáng)勢(shì)品牌

    精準(zhǔn)企劃憑借15年食品行業(yè)成功營(yíng)銷策劃經(jīng)驗(yàn)的積累，認(rèn)為地方冷鮮肉企業(yè)要想成為區(qū)域性的強(qiáng)勢(shì)品牌，在品牌規(guī)劃和市場(chǎng)規(guī)劃方面需要做好以下幾個(gè)方面的工作：

    1、通過專業(yè)、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)研，進(jìn)一步準(zhǔn)確了解消費(fèi)者對(duì)冷鮮肉產(chǎn)品潛在的消費(fèi)需求，根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)進(jìn)行品牌和市場(chǎng)規(guī)劃。

    2、建立自己清晰的品牌定位，區(qū)隔所有的競(jìng)爭(zhēng)品牌。比如在消費(fèi)者心中建立“冷鮮肉生產(chǎn)專家”和“最安全的冷鮮肉”這樣的品牌和產(chǎn)品定位。使企業(yè)或產(chǎn)品的品牌成為“專業(yè)、安全”冷鮮肉的代名詞。

    3、提煉出自己產(chǎn)品區(qū)別與競(jìng)爭(zhēng)品牌的系列利益點(diǎn)。形成產(chǎn)品品牌的利益點(diǎn)與消費(fèi)者對(duì)冷鮮肉產(chǎn)品需求點(diǎn)的有效對(duì)接。

    4、在品牌傳播核心概念的基礎(chǔ)上，創(chuàng)意一句經(jīng)典的廣告口號(hào)，讓消費(fèi)者提到冷鮮肉馬上就會(huì)說出這句廣告語(yǔ)和你的品牌。

    5、在所有重要的產(chǎn)品銷售終端通過海報(bào)、宣傳單頁(yè)、產(chǎn)品宣傳小冊(cè)子、POP等媒介進(jìn)行品牌傳播。

    6、如果企業(yè)有一定的品牌傳播費(fèi)用，可以考慮在地方電視臺(tái)做電視廣告。每年在產(chǎn)品銷售旺季或重要節(jié)假日連續(xù)做幾個(gè)月的電視廣告，花費(fèi)并不多，能起到快速建立和提升品牌知名度和品牌形象，直接促進(jìn)產(chǎn)品銷售的核心作用。

     冷鮮肉的品牌效應(yīng)做起來也不是那么容易的事，終究一個(gè)長(zhǎng)期影響群眾的品牌從本質(zhì)開始，安全、健康的冷鮮肉是順發(fā)始終如一的產(chǎn)品。